Gastwirte sind sich sicher, dass es Bereiche auf der Speisekarte gibt, die sich Restaurantbesucher länger anschauen als andere. Forscher der San Francisco State University in den USA untersuchten diese Annahme und kamen zu Ergebnis, dass sie nicht stimmt. Wer sich vom Angebot eine Speisekarte inspirieren lassen will kann sie entweder von vorne bis hinten wie […]