Palmöl ist ein Pflanzenfett, das vielseitig und leicht zu verarbeiten ist. In Anbauländern wie Indonesien oder Malaysia aber sorgen die Monokulturen für große Schäden, nehmen den Menschen und Tieren ihren Lebensraum und zerstören Wälder. Auch weil die Abholzung den Klimawandel fördert, kämpft Greenpeace seit Jahren gegen die riesigen Plantagen. Palmöl Produktion In Indonesien hat sich […]
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Palmöl ist immer häufiger in Produkten zu finden. Das umstrittene Produkt soll positive wie negative Effekte für die Gesundheit und die Umwelt haben. Ein Überblick klärt, was Palmöl kann und wo es schädlich ist. Palmöl wird aus den Früchten von Palmen gewonnen und gilt als wichtigstes Speiseöl. Das Fruchtfleisch wird mit Wasserdampf erhitzt, sterilisiert und […]
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