Wir lesen dieser Tage immer häufiger von keimbelastetem Grillfleisch. Eine Inititative der Bundesfraktion der GRÜNEN ermittelte multiresistente Keime in mariniertem Grillfleisch. Was kann der Verbraucher aber tun, um sich vor diesen Gesundheitsgefahren zu schützen? Küchenhygiene wird groß geschrieben! Der größte Gefahrenherd bei Ansteckungen durch multiresistente Keime liegt beim Hantieren mit rohem Fleisch. Während des Grillvorgangs […]