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Wissenswertes über Liebstöckel

Zwar ist Liebstöckel nicht so schön anzusehen wie es der Name vermuten ließe, doch dafür ist das Krautgewächs vielseitig in der Küche verwendbar. Die romantische Bezeichnung könnte sich über die Jahre vom lateinischen Namen „Levisticum“ abgeleitet haben. Auch bekannt als Maggi-Kraut Liebstöckel gehört zu den Doldenblütlern. Es handelt sich hierbei um eine krautige Pflanze, deren […]