Die Kresse gehört zu den Gewürzpflanzen, die bereits nach wenigen Tagen geerntet werden kann und dabei gleichzeitig als wahre Vitaminquelle gilt. Somit lässt sich die Aussaat ohne große Umstände auch in der heimischen Umgebung umsetzen. Mit einem festen Gefäß, ein wenig feuchter Erde und einem Beutel Samen steht einer raschen Ernte nichts im Wege. So kann dem […]
Zwar ist Liebstöckel nicht so schön anzusehen wie es der Name vermuten ließe, doch dafür ist das Krautgewächs vielseitig in der Küche verwendbar. Die romantische Bezeichnung könnte sich über die Jahre vom lateinischen Namen „Levisticum“ abgeleitet haben. Auch bekannt als Maggi-Kraut Liebstöckel gehört zu den Doldenblütlern. Es handelt sich hierbei um eine krautige Pflanze, deren […]