Die deutschen Winzer haben ein großes Problem: Der Klimawandel und der damit einhergehende Temperaturanstieg beeinflusst die Produktion der Weine. Nicht nur, dass neue Schädlinge die Reben befallen, auch der Alkoholgehalt der Weine steigt an. Denn durch die höhere Sonneneinstrahlung bildet der Wein immer mehr Zucker. Vor allem bei Rotweinen aus Südeuropa ist das Phänomen zu […]
Palmöl ist ein Pflanzenfett, das vielseitig und leicht zu verarbeiten ist. In Anbauländern wie Indonesien oder Malaysia aber sorgen die Monokulturen für große Schäden, nehmen den Menschen und Tieren ihren Lebensraum und zerstören Wälder. Auch weil die Abholzung den Klimawandel fördert, kämpft Greenpeace seit Jahren gegen die riesigen Plantagen. Palmöl Produktion In Indonesien hat sich […]