Viele Lebensmittel sind fett– oder zuckerhaltig und gelten daher als ungesund. Doch aufgepasst: Die nachfolgenden Lebensmittel sind gesünder als gedacht und gehören auf jeden Speiseplan. Jeder weiß das zuckerhaltige Nahrungsmittel nicht gesund sind. Sie machen dick und krank. Es gibt jedoch Lebensmittel, denen zu Unrecht nachgesagt wird, dass sie ungesund sind. Experten der Fitness- und […]
Butter, so predigen es die Ernährungswissenschaftler und Mediziner, ist Gift für unseren Körper und vor allem unser Herz. Butter zählt zu den gesättigten Fettsäuren, aus denen wir nicht mehr als zehn Prozent unserer Energie gewinnen sollten. Besser und gesundheitsfreundlicher sind hingegen die ungesättigten Fettsäuren, welche sich in Oliven-, Raps- und Sonnenblumenöl verbergen. Diese ungesättigten Fettsäuren […]