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Kunstfleisch? Wenn Technologie unser Essen verändert…

Forscher sind auf der Suche nach einer Alternative zur Petrischale in der das künstliche Fleisch bisher noch mit Kälberserum hergestellt wird. Dieses Serum gewinnen die Forscher aus den Herzen von ungeborenen Kälbern. Das alles soll schon sehr bald geändert werden und durch eine Algenlösung ersetzt werden. Kälberserum wird durch Algenlösung ersetzt Es behauptet sogar ein […]