In Sachen Ernährung unterstellen wir Anderen meist mehr Kompetenz als uns selbst. Sobald ein neuer Ernährungsguru mit Tipps zu „der richtigen Ernährung“ um die Ecke kommt, werden wir hellhörig. Ernährungswissenschaftler plädieren nun mehr denn je darauf, dass wir auf unser Bauchgefühl hören und selbst bemerken und eruieren, was gut für uns ist – auch in […]