Brokkoli und Brokkoli-Sprossen verfügen über einen Wirkstoff, Sulforaphan, der das Leben von Autisten beeinflussen kann. Es bekämpft freie Radikale und wirkt als Entzündungshemmer. Vor allen Dingen soll es die Mechanismen, die dem Autismus zugrunde liegen, entschärfen. Bei Autismus handelt es sich um eine angeborene Entwicklungsstörung, die bereits im frühen Kindesalter auftritt und die Betroffenen ein […]