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Exotische Gewürze – Von Baharat bis Harizza

Salz, Pfeffer und Maggi sind schon lange nicht mehr die einzigen Gewürze, die in deutschen Küchen zu finden sind. Nicht nur in Restaurants werden die Menschen immer experimentierfreudiger, auch in die heimischen Küchen erhalten exotische Gewürze immer mehr Einzug. Das leckere Reisgericht vom Inder oder die interessante Suppe aus dem türkischen Restaurant wollen schließlich auch […]