Supermarkt in England gibt abgelaufenen Lebensmitteln eine zweite Chance

Abgelaufene Lebensmittel schmeißen wir sofort in den Müll und auch in Supermärkten werden diese aussortiert und entsorgt. Doch in England werden abgelaufene Lebensmittel nun zum Verkauf angeboten.

„Real Junk Food Project“

In Leeds gibt es einen Supermarkt, das „Sharehouse“, das abgelaufene Lebensmittel verkauft. Hier wird alles verkauft, was andere Restaurant oder Supermärkte nicht mehr haben wollen. Was es gerade im Angebot gibt, kann jeder Kunde über Facebook erfahren. Und zudem zahlt jeder nur das, was er möchte.

Das alles passiert und dem Namen „Real Junk Food Project“. Und es kommt gut an, denn nur weil etwas scheinbar abgelaufen ist, ist es nicht gleich unverzehrbar. Hier wird ein deutliches Zeichen gegen die heutige Wegwerfgesellschaft und gegen die große Lebensmittelverschwendung gesetzt. Gleichzeitig kann günstiger eingekauft werden.

„The Good Food“ in Köln

Und auch hierzulande geht man mit dem Trend. In Köln hat der Supermarkt „The Good Food“ eröffnet und arbeitet nach einem ähnlichen Konzept. Der Kunde zahlt nur, was er will und bekommt dafür Obst, Gemüse, Backwaren und Eingemachtes.

Ein Kunde, der abgelaufene Ware kauft, muss sich darüber natürlich im Klaren sein. Verkauft werden allerdings nur Waren mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum, bei dem es sich lediglich um eine Empfehlung handelt. Rohes Fleisch oder roher Fisch mit einem deutlichen Verbrauchsdatum werden nicht verkauft. Dies würde ohnehin gegen die Hygienevorschriften verstoßen.

Nicht immer gleich wegwerfen

Bevor Du also das nächste Mal direkt etwas wegschmeißt, nur weil das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist, solltest Du die Lebensmittel einmal genauer unter die Lupe nehmen. Vielleicht ist etwas ja doch noch genießbar und Du kannst einen kleinen Beitrag gegen die Lebensmittelverschwendung leisten.