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Warum Gnocchi kaufen, wenn man sie so leicht selber machen kann? Wie einfach das geht, liest Du in unserem Rezept für traumhafte Basilikumgnocchi mit Tomatensoße. Einmal gegessen greifst Du nie wieder zum Fertigprodukt!
Du hast auch schon von dem Trend gehört: Grün ist Gesund? Dann solltest Du Dich unser grünes Bärlauchpesto nicht entgehen lassen! Mit etwas Öl bedeckt hält sich diese grüne Kraftbombe mehrere Wochen im Kühlschrank.
Ob Pasta, Pizza oder Carpaccio – frisch geriebener Parmesan darf da auf keinen Fall fehlen. Doch der italienische Hartkäse hat noch mehr zu bieten, so ist er nämlich auch als Brotaufstrich nicht zu unterschätzen!
Wer liebt sie nicht, die Lasagne? Denn nicht umsonst wird das köstliche, italienische Gericht auch als Glück in Schichten bezeichnet. Traditionell zwar mit Fleisch zubereitet, soll dieses Rezept eine leckere und vegetarische Alternative darstellen.
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