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Ernährung nach den fünf Elementen

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Die Ernährung nach den fünf Elementen gehört zur traditionellen chinesischen Medizin. Sie beruht daher auf der chinesischen Philosophie. Im Mittelpunkt steht zunächst das Tao. Dieses Prinzip liegt der Schöpfung zugrunde. Es bezeichnet den ersten und den letzten Umstand der Schöpfung und ist zeitlos. Es wird dem Menschen durch intuitive Erfahrungen und meditative Stille zugänglich. Darüber […]

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Ernährung nach den vier Blutgruppen

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Die Ernährung nach den vier Blutgruppen basiert auf der Vermeidung von Lektinen. Grundlage sind nach der Theorie die individuellen genetischen Gegebenheiten. Danach entwickelten sich die verschiedenen Blutgruppen erst im Verlauf der Menschheitsgeschichte. Die Blutgruppe 0 ist nach der Theorie die älteste Blutgruppe. Danach entwickelte sich die Gruppe A, auf die die Blutgruppe B folgte. Die […]

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Ernährung und Arbeit

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Ernährung und Arbeit sind wichtige Faktoren unseres Alltags. Die moderne Arbeitswelt unterscheidet sich vollkommen von früheren Jahren. Schwerarbeit ist heute kaum noch zu finden. Vielmehr steht die Arbeit am Computer im Vordergrund. Und auch in eher traditionellen Handwerksberufen steht die Arbeit mit Maschinen im Mittelpunkt. Deshalb werden heute während der Arbeit weit weniger Kalorien verbraucht, […]

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Ernährungsformen

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Der Begriff Ernährungsformen steht als Sammelbegriff für eine Vielzahl von Ernährungslehren. Sie alle basieren auf einer speziellen Ernährung. Diese wird dabei immer durch eine Theorie begründet, die sich häufig auf die Entstehungen von Krankheiten bezieht. Darüber hinaus beinhalten die Grundlagen auch immer eine Theorie über die Funktion des menschlichen Körpers und seine Bedürfnisse. In vielen […]

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Ernährungsmediziner Aufgaben

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Der Ernährungsmediziner hat die Aufgabe, die Auswirkungen der Ernährung auf den Körper zu untersuchen, ernährungsbedingte Krankheiten zu heilen und die Ernährung präventiv gegen Krankheiten einzusetzen. Zugleich beinhaltet dieser Bereich auch die Verbesserung von Krankheiten durch die Veränderung der Ernährung. Bei der Ernährungsmedizin handelt es sich um eine relativ junge Disziplin. Neben der eigenständigen Behandlung von […]

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Ernährungsplanung

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Ernährungsplanung bedeutet, die Ernährung auf bestimmte individuell festgelegte Kriterien abzustimmen. Häufig steht daher beim Ernährungsplan Abnehmen im Vordergrund – aber nicht um jeden Preis. Vielmehr wird dabei darauf geachtet, dass es sich nicht um eine Mangelernährung handelt oder verschiedene Nährstoffe ausgeschlossen werden. Die „Ernährungsplan-Diät” verfolgt vielmehr eine ausgewogene Ernährung, die alle Stoffe in richtiger und […]

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Ernährungswissenschaftler

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Die Ernährungswissenschaftler die über Vistano an dich vermittelt werden greifen auf einen großen Wissenspool in punkto Nahrungsmittel zurück. Diese Berater beschäftigen sich in erster Linie mit den Vorkommnissen bei der Ernährung, sowie bei der Verdauung. Eine wichtige Rolle spielt in dieser Wissenschaft außerdem der Stoffwechsel des Menschen, der Pflanzen und der Tiere. Diese ausgebildeten Ernährungswissenschaftler schöpfen […]

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Espresso

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Espresso ist eine Pulverkaffeeform. Er wird – wie auch der Filterkaffee – aus Kaffeekirschen gewonnen, die dann getrocknet vorliegen. Nach diesem Vorgang wird die Kaffeebohne aus dem Fruchtfleisch herausgelöst und geröstet. Die Röstung wird bei dieser Kaffeesorte über einen langen Zeitraum und bei Temperaturen um 225 Grad durchgeführt. Dadurch löst sich aus der Bohne viel […]

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Essbarer Anteil

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In einer Nährwerttabelle beziehen sich die Angaben immer auf eine bestimmte Menge eines Lebensmittels. In der Regel liegt die Standardmenge bei 100 Gramm. Allerdings sind diese Werte nur verbindlich, wenn sie sich auf den essbaren Anteil beziehen. Jedes Lebensmittel besteht aus einem Anteil, der tatsächlich aufgenommen wird. Darüber hinaus gibt es Anteile wie Knochen und […]

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Essenzielle Fettsäuren

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Im Körper gibt es mehrere Arten von Fettsäuren. Neben den gesättigten Fettsäuren liegen ungesättigte Fettsäuren vor. Die gesättigten Fettsäuren entstehen bei der industriellen Produktion. Der Körper braucht sie nicht, weshalb ihr Anteil an der täglichen Nahrung unter zehn Prozent betragen sollte. Der Körper verbraucht während seiner Lebensvorgänge Stoffe. Auch Fettsäuren werden zur Aufrechterhaltung seiner Funktionen […]