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Enzym Diäten

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Bei einer Enzym-Diät werden dem Körper reichlich enzymhaltige Lebensmittel zugeführt. Die Enzyme sollen die Verbrennung der Eiweiße beschleunigen. Dadurch wird schließlich mehr Fett verbrannt, wodurch im besten Fall eine Reduzierung des Gewichts erfolgen soll. Häufig handelt es sich bei diesen Formen um sogenannte “Crash-Diäten”. Sie sollen eine möglichst schnelle Reduzierung des Körpergewichts ermöglichen. Praktisch ist […]

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Enzyme

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Enzyme sind Wirk- und Reglerstoffe. Sie haben im Körper die Aufgabe, die Stoffwechselvorgänge zu ermöglichen. Beispielsweise sind sie bei der Verdauung aktiv. Die Brennstoffe Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette können im Körper nur verwendet werden, wenn sie in ihre Bestandteile zerlegt wurden. Um diesen Vorgang zu gewährleisten, sind Enzyme notwendig, die bereits im Darm wirken. Im […]

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Enzympräparate

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Enzympräparate haben im Rahmen einer Diät die Aufgabe, den Stoffwechsel des Körpers anzuregen. Dadurch soll die Verbrennung von Fett gefördert werden. Um im Körper wirken zu können, müssen die Enzyme mit einer speziellen Kapsel in den Körper eingebracht werden. Diese löst sich erst nach dem Durchdringen des Magens auf, so dass die Enzyme im Darm […]

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Erdbeere

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Die Erdbeere ist ein Rosengewächs. Obwohl sie als Beere bekannt ist, gehört sie dennoch zu den Sammelnussfrüchten. Die mehrjährigen Pflanzen sind in mehr als 20 verschiedenen Arten vorhanden. Die Erdbeere gehört zu den ältesten Lebensmitteln überhaupt und wurde wahrscheinlich bereits in der Steinzeit verwendet. Die damals verwendeten Formen waren wildwachsend. Erst spät wurde sie dann […]

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Erdnuss

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Die Erdnuss ist eine Hülsenfrucht und gehört zu den Schmetterlingsblütlern. Damit ist sie keine Nuss im eigentlichen Sinn. Sie ist vielmehr mit Hülsenfrüchten wie der Erbse verwandt. Die einjährigen Pflanzen stammen ursprünglich aus Südamerika. Allerdings hat sich die Pflanze schon recht früh verbreitet und wurde vor allem zur Gewinnung von Öl eingesetzt. Während der größte […]

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Erkältung

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Der Begriff Erkältung ist ein umgangssprachlicher Begriff. Medizinisch ist er nicht genau definiert. Er bezieht sich auf akute Infektionen, die im Halsbereich, in den Bronchien oder in der Nasenschleimhaut auftreten. Im allgemeinen Sprachgebrauch wird für die Erkältung oftmals der Begriff Grippe synonym verwandt. Dies ist allerdings unzutreffend. Ein schwerer Verlauf, der auch tödliche Folgen haben […]

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Ernährung

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Ernährung beschreibt die Aufnahme von Nahrung in fester oder flüssiger Form. Sie ist lebensnotwendig, denn nur durch die zugeführten Nährstoffe kann der Stoffwechsel aufrecht erhalten werden. Alle Vorgänge des Lebens sind an diesen Austausch gebunden. Sie werden in die einzelnen Körperzellen und Gewebe transportiert und werden dort um-, auf- und abgebaut. Diese Vorgänge, die sich […]

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Ernährung & Schwangerschaft

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Ernährung ist ein wichtiges Thema, besonders während der Schwangerschaft. Gerade der Energiebedarf wird dabei allerdings häufig überschätzt. Ausgehend vom normalen Bedarf, muss die Frau nur rund 255 Kalorien täglich mehr zu sich nehmen. Dieser Wert gilt ab dem vierten Monat der Schwangerschaft. Damit sind alle zusätzlichen Anforderungen abgedeckt. Am Ende der Schwangerschaft sollte die Frau […]

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Ernährung (Diabetes)

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Die Ernährung bei Diabetes gleicht einer normalen und ausgewogenen Ernährung, wie sie von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung empfohlen wird. Deshalb entspricht auch die Nährstoffzufuhr den Richtlinien, die für Nicht-Diabetiker gelten. Dadurch soll das Normalgewicht der Betroffenen angestrebt werden. Gerade bei an Typ-2-Diabetes Erkrankten ist häufig Übergewicht zu beobachten, das abgebaut werden muss. Kohlenhydrate sind […]

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Ernährung im Alter

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Bei der Ernährung im Alter ist zu berücksichtigen, dass die körperlichen Funktionen gegenüber jüngeren Menschen verändert vorliegen. Zudem lässt der Appetit nach, wodurch die Gefahr einer Unterversorgung besteht. Vor allem verminderte Funktionen der inneren Organe sowie Erkrankungen des Knochensystems stehen hier im Mittelpunkt. Die Ernährung muss sich bei Senioren daher an diese Umstände anpassen. Eine […]