Basenfasten
Das Basenfasten ist ein Bestandteil der basischen Ernährungslehre. Dabei wird davon ausgegangen, dass es säurebildende sowie basenbildende Lebensmittel gibt. In der modernen Gesellschaft seien auf dem Speiseplan vor allem säurebildende Lebensmittel vorhanden. Dadurch sei der Säure-Basen-Haushalt gefährdet. Der Körper gleiche dieses Ungleichgewicht allerdings aus. Nach einiger Zeit müsse er dafür Mineralstoffe aus den Körpergeweben entnehmen. […]