Scharfe Chillisorte als Betäubungsmittel entdeckt

Ein Züchter aus Wales hat eine ganz außergewöhnliche Chili-Sorte entdeckt. Die extrem scharfe Chilischote ist wohl kaum für den Verzehr geeignet, könnte aber durch die Inhaltsstoffe in der Medizin wertvolle Dienste als Betäubungsmittel leisten.

Schärfste Chilischote der Welt als Betäubungsmittel geeignet

Geplant hatte der Züchter eine besonders attraktive Chilipflanze. Er wollte bei einem Wettbewerb antreten. Durch Zufall züchtete er jedoch damit eine rekordverdächtige Pflanze, nämlich offenbar die schärfste Chilischote der Welt. Der Wert der Scoville-Einheiten für den Schärfe-Grad bei Chili-Pflanzen liegen hier bei 2,48 Millionen. Die Pflanze trägt den Namen Dragon’s Breath Chili, bisher galt die Carolina Reaper mit 2,2 Millionen Scoville-Einheiten als Rekordhalter. Demnach würde man einen Tropfen des Chili-Öls der Dragon’s Breath auch aus 2,48 Millionen Wassertropfen herausschmecken.

Nicht für den Verzehr, aber für die Medizin

Demnach ist die Pflanze für den Verzehr nicht geeignet. Der Züchter hat die Pflanze mit der Zungenspitze getestet und ein starkes Verbrennungsgefühl festgestellt. Die Züchtung der Pflanze ist ein Gemeinschaftsprodukt mit der Universität von Nottingham. Die Wissenschaftler haben untersucht, ob sich der Inhaltsstoff Capsaicin der Chilipflanze für medizinische Zwecke eignet. Wer eine ganze Schote der Chilipflanze verzehrt, könnte einen schweren anaphylaktischen Schock erleiden, so die Wissenschaftler. Die Schleimhäute der Speiseröhre schwellen wahrscheinlich lebensgefährlich an.

Alternative für Betäubungsmittel

Allerdings könnte die betäubende Wirkung des Stoffs wertvoll sein. So könnte das Öl der Chilipflanze als Narkosemittel auf der Haut eingesetzt werden. Die Tropfen betäuben die betroffenen Hautpartien. Das Mittel wäre damit eine Alternative für Patienten, die auf herkömmliche Narkosemedikamente allergisch sind. In Tierversuchen zeigte sich, dass das Capsaicin hohen Blutdruck senken kann. Doch noch ist es nicht soweit, dass daraus marktfähige Medikamente entstehen könnten.

Das ist für den Züchter jedoch Zukunftsmusik, denn er möchte bei der Pflanzenshow mit der Pflanze den Titel Pflanze des Jahres erringen, da die Chilli auch ein außergewöhnliches Erscheinungsbild vorweisen kann.