Allergien sind auf dem Vormarsch. Nach einer Studie des Robert-Koch-Instituts aus den Jahren 2006 und 2007 reagieren rund 41 Prozent aller Kinder auf mindestens ein Allergen sensibel. 20 Prozent aller Kinder waren gegen Nahrungsmittel allergisch – und nur bei knapp 17 Prozent waren Krankheitssymptome vorhanden. Theorien über Allergien erweiterten sich seit der Entdeckung 1906 durch […]