Ingwer als Heilpflanze gegen Mr. Frost

Ingwer – Gewürz & Medizin In der Regel verwenden wir Ingwer als wohlschmeckendes Gewürz, jedoch empfehlen unsere Vistano Gesundheitsberater die knollige Wurzel auch als Heilpflanze.

Seine krampflösende Wirkung wird besonders in der Tierheilkunde geschätzt. In der unscheinbaren Knolle finden sich zahlreiche Vitamine, Mineralien, Eisen sowie ein breites Spektrum an ätherischen Ölen. In der Anwendung steigert Ingwer besonders den Speichelfluss und die Absonderung von Magensaft.

Der Darm wird durch den vermehrten Gallenfluss aktiviert. So wird die gesammte Verdauung in Gang gesetzt. Auf Reisen kann Ingwer vorbeugend gegen Übelkeit wirken und verhütet als “Antiemetikum” Brechreiz. Als Hausmittel wird Ingwer gegen Blähungen und als entschleimendes Mittel verwendet. Ayurvedische Medizin setzt die Knollen sogar zur Behandlung von Migräne ein. Positive Auswirkungen auf unser Herz- / Kreislaufsystem durch Einnahme von Ingwer sind unter Gesundheitsberatern auch bekannt.

So steigert die Heilpflanze durch gefässerweiternde Wirkung die Durchblutung, stärkt das Herz und senkt den Cholesterinspiegel. Will man Ingwer nicht nur als Gewürz, sondern gesundheutsfördernd einsetzen, so ist immer zu beachten seine Speisen mit frisch geriebenem Ingwer zur würzen. Würze immer kurz vor dem Essen und koche den Ingwer möglichst nicht mit um ein Verkochen der relevanten Inhaltsstoffe, besonders der ätherischen Öle zu vermeiden.

Winterzeit – Erkältungszeit – Ingwerzeit!

Passend zur kalten Jahreszeit wärmt Ingwer sowohl Magen als auch die Haut. Bei Erkältungssymtomen empfiehlt sich Ingwermilch. Koche 1/4 l Milch mit Ingwer auf und süße den Trank mit etwas naturbelassenem Honig. Bei der Einnahme gilt: Je heisser desto besser! Ein Entspannungsbad mit anschliessender Bettruhe fördert die Heilung zusätzlich.