Brötchen gehören zu jedem Frühstück untrennbar dazu. Doch üblicherweise werden unsere geliebten Semmel hauptsächlich aus Weizenmehl hergestellt. Gerade Quinoamehl stellt da eine gute Alternative dar. Versuch Dich doch mal an eigenen, leckeren Quinoa-Brötchen!
Der Auflauf ist wohl eins der beliebtestes Gerichte generell, die Lieblingszutaten in einer Form in den Ofen, fertig! Auch Spargel eignet sich hierfür hervorragend und als Auflauf eine gute Alternative zur klassischen Art mit Schinken und Kartoffeln. Lass Dich von diesem Rezept begeistern!
Quinoa, auch Inkareis oder Andenhirse genannt, diente schon dem alten Volk der Inkas als lebenswichtiges Grundnahrungsmittel. Mittlerweile ist er auch bei uns angekommen und durch seinen hohen Eiweißgehalt gerade sehr im Trend. Probier ihn doch auch mal aus!
Wer liebt sie nicht, die Lasagne? Denn nicht umsonst wird das köstliche, italienische Gericht auch als Glück in Schichten bezeichnet. Traditionell zwar mit Fleisch zubereitet, soll dieses Rezept eine leckere und vegetarische Alternative darstellen.
Weihnachten ist vorbei und Du hast noch Nüsse übrig? Dann haben wir genau das richtige Rezept für Dich, denn Walnüsse eignen sich durch ihr fein-bitteres Aroma nicht nur zum Naschen. Was hältst Du denn von der Idee diese leckere Nussart als Krokant auf Deinem Eis zu servieren?
Überbackene Spaghettinester mit Pfifferlingen – das liest sich nicht nur super auf der Menükarte, sondern es schmeckt auch genauso toll! Die Redewendung “Das ist keinen Pfifferling wert!” trifft hier folglich absolut nicht zu. Probier es mal aus!
Lust auf Frucht? Dann ran an die Beeren für den köstlichen Griesauflauf mit Weinbeeren! Dieses heimelige Griesgericht ist nicht nur etwas für die kalten Wintertage, es versüßt auch den Sommer!
Herzhafte Crèpes am Morgen vertreiben Kummer und Sorgen. Mit einem gut gefüllten Bauch fällt jedem der Start in den Tag leichter. Was hältst Du denn von unserer Crèpe-Variante mit Bergkäse und Schinken?
Nüsse enthalten wertvolle Fette und sind gut für die Konzentration. Warum dann nicht mal ein Dinkelmüsli mit Cashewkernen für zwischendurch? Es ist leicht, frisch und sättigt gut. Guten Appetit!