Die Saison für Spargel ist nur kurz, umso besser sollte man jede einzelne Stange dieses köstlichen Gemüses richtig genießen. Wer mal etwas anderes als die typische Sauce Hollandaise probieren will, ist hier genau richtig. Wie wäre es mit einer leckeren Suppe?
Ein typisches Beispiel für die Küche der Lombardei ist das Ossobuco alla milanese, also Kalbshachse nach Mailänder Art. Dieses Schmorgericht der Extraklasse ist zudem noch sehr fettarm und trotzdem vielfältig im Geschmack. Probier es doch mal aus!
Das Orangenmousse ist ein fruchtig leichtes Dessert, mit dem Du Dir jederzeit den Sommer auf den Tisch holen können. Ob als Abschluss eines Menüs oder einfach nur zum Genuss zwischendurch, dieses köstliche Orangenmousse ist immer ein Highlight!