Köstlicher Griesauflauf mit Weinbeeren
Lust auf Frucht? Dann ran an die Beeren für den köstlichen Griesauflauf mit Weinbeeren! Dieses heimelige Griesgericht ist nicht nur etwas für die kalten Wintertage, es versüßt auch den Sommer!
Zeitaufwand
Vorbereitung: 30 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Gesamtzeit: 70 Minuten
Allgemeines
Kategorie: Glutenfreie Rezepte
Kochmethode: Backen
Kueche: Europäisch
Kochanleitung
Milch und Gries mischen und ungefähr 30 Minuten ruhen lassen. Nun Butter, eine Prise Salz und Zucker hinzufügen und unter stetigem Rühren zum Kochen bringen. Sobald die Masse gut eingedickt ist, wird sie in eine gefettete Form gefüllt und bei 170 Grad für 40 Minuten gebacken (Heißluft). Während des Backvorgangs wird die Masse ständig gewendet, so dass sich Bröckchen bilden.
Serviervorschlag
Kirschenkompott oder Apfelkompott und eine Kugel Vanilleeis beifügen.
Naehrstoffangaben
Es sind keine Naehrwerte vorhanden
Zutaten fuer 2 Personen
500 ml Milch (auch Schaf-, Sojamilch, oder lactosefrei)
180 g Reisgrieß
90 g Butter (oder Margarine)
30 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
50 g Rosinen (Weinbeeren)
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