Vitamin H Mangel (Biotin Mangel)
Vitamin H wird auch als Biotin bezeichnet. In der Nahrung ist es gewöhnlich nur in geringer Menge vorhanden. Die Darmflora stellt das Vitamin her, so dass es in der Regel nur selten zu Mangelerscheinungen kommt. Ein Mangel kann auch entstehen, wenn viele Eier gegessen werden. Hierin ist das Avidin enthalten, das die Eigenschaft hat, Biotin […]