Rindfleischtopf Marokkanischer Art

Rindfleischtopf Marokkanischer Art

Aufgepasst, ihr europäischen Gaumen, hier kommt eine marokkanische Geschmacksvielfalt! Besonders an kalten Wintertagen wärmt dieser leckere Eintopf wunderbar und schmeckt dazu einmalig gut. Das frische Gemüse ist außerdem ein super Nährstofflieferant.

Rotbarsch mit Rosmarinfüllung und Mandelpüree

Rotbarsch mit Rosmarinfüllung und Mandelpüree

Wer sich gesund ernähren möchte, greift anstatt zu Fleisch häufig zu Fisch. Was hältst Du denn von einem köstlichen, gebackenen Rotbarsch aus dem Ofen? Mit reichlich Kräutern und Gemüse wird dieses gesunde Gericht noch zusätzlich unterstützt. Bon Appetit!

Steakpfanne mit Avocado

Steakpfanne mit Avocado

Fleisch so zubereiten, dass es von außen schön kross und braun ist und von innen noch rosa fordert gutes Timing und ein bisschen Übung, doch das Resultat ist jedes Mal ein Genuss: das Steak. Probier es doch einmal in Kombination mit einer frischen Avocado!

Überbackene Pilzschnitzel

Überbackene Pilzschnitzel

Hier kommt die vegane Alternative zum deftigen Schweineschnitzel: Überbackene Pilze. Sie sind gesund und zudem noch sehr köstlich. Ein abwechslungsreiches Gericht, welches auch dem ein oder anderen Fleischliebhaber schmecken könnte.

Vegetarische Lasagne

Vegetarische Lasagne

Wer liebt sie nicht, die Lasagne? Denn nicht umsonst wird das köstliche, italienische Gericht auch als Glück in Schichten bezeichnet. Traditionell zwar mit Fleisch zubereitet, soll dieses Rezept eine leckere und vegetarische Alternative darstellen.

Yufka-Taschen mit Ziegenkäse

Yufka-Taschen mit Ziegenkäse

Yufka – der Teig, aus dem Köstliches ist. Genauso vielseitig einsetzbar wie Yufka-Teig ist auch der Ziegenkäse. Dieses Rezept schmeckt wie eine Hochzeit zwischen beiden: Yufka-Taschen mit Ziegenkäse. Feier mit!

Fenchel Sardinen mit Pinienkernkruste

Fenchel Sardinen mit Pinienkernkruste

Aus der traditionellen, mediterranen Küche sind sie kaum wegzudenken: Die Sardinen. Dabei macht es keinen Unterschied, ob sie vom Grill kommen, als Tapa serviert oder zum würzen genutzt werden, sie sind vielseitig einsetzbar. Überzeuge Dich selbst!

Überbackene Spaghettinester mit Pfifferlingen

Überbackene Spaghettinester mit Pfifferlingen

Überbackene Spaghettinester mit Pfifferlingen – das liest sich nicht nur super auf der Menükarte, sondern es schmeckt auch genauso toll! Die Redewendung “Das ist keinen Pfifferling wert!” trifft hier folglich absolut nicht zu. Probier es mal aus!

Avocadoaufstrich

Avocadoaufstrich

Im Supermarkt gibt es bei Aufstrich wirklich viel Auswahl, doch ist es im Endeffekt meist die Entscheidung zwischen Frischkäse oder Marmelade. Da kommt ein frisches Rezept wie dieses genau richtig, um mit diesem Avocadoaufstrich etwas Abwechslung auf den Tisch zu zaubern.

Rezepte - Herzhafte Kartoffelpuffer mit Bio-Räucherlachs

Herzhafte Kartoffelpuffer mit Bio-Räucherlachs

Die Kartoffel ist ein sehr gesundes und vielseitig einsetzbares Naturprodukt. Sie eignet sich neben verschiedenen anderen Gemüsen hervorragend zur Herstellung von Rösti. Und nicht nur die Kartoffel, sondern auch der Rösti ist vielseitig einsetzbar. Versuch es doch mal mit Lachs!