Avocadoaufstrich

Fructosefreie Rezepte
Avocadoaufstrich

Im Supermarkt gibt es bei Aufstrich wirklich viel Auswahl, doch ist es im Endeffekt meist die Entscheidung zwischen Frischkäse oder Marmelade. Da kommt ein frisches Rezept wie dieses genau richtig, um mit diesem Avocadoaufstrich etwas Abwechslung auf den Tisch zu zaubern.

Zeitaufwand

Vorbereitung: 10 Minuten

Kochzeit: Minuten

Gesamtzeit: 10 Minuten

Allgemeines

Kategorie: Fructosefreie Rezepte

Kochmethode: Kalte Küche

Kueche: Europäisch

Kochanleitung

Als erstes wird der Kern der Avocado entfernt und das Fruchtfleisch, am besten mit einem Löffel, herausgekratzt und anschließend zerdrückt. Nun die Petersilie klein hacken und zusammen mit dem Zitronensaft zu der Avocadocreme geben. Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Naehrstoffangaben

Es sind keine Naehrwerte vorhanden

Zutaten fuer 1 Person

1 Avocado

1 EL Petersilie

1 EL Zitronensaft

schwarzer Pfeffer

Salz

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