Quarkknödel, oder auch Topfenknödel, sind besonders in Österreich sehr beliebt. Der Quark quillt, zusammen mit dem Grieß, zu den bekannten und sehr schmackhaften Knödeln auf. Frisches Früchtemus rundet diese Nachspeise perfekt ab!
Garnelen sind ein Genuss für jeden Liebhaber der edlen Meeresfrüchte, denn ihr dezenter aber markanter Geschmack geben jedem einfachen Gericht den nötigen Pfiff. Egal, ob im Eintopf, gegart, gedünstet oder am Spieß, den Ideen bei der Zubereitung sind keine Grenzen gesetzt. Probier sie hier in einem leckeren Nudelauflauf!
Wer liebt sie nicht, die Lasagne? Denn nicht umsonst wird das köstliche, italienische Gericht auch als Glück in Schichten bezeichnet. Traditionell zwar mit Fleisch zubereitet, soll dieses Rezept eine leckere und vegetarische Alternative darstellen.
Nüsse enthalten wertvolle Fette und sind gut für die Konzentration. Warum dann nicht mal ein Dinkelmüsli mit Cashewkernen für zwischendurch? Es ist leicht, frisch und sättigt gut. Guten Appetit!