Ein typisches Beispiel für die Küche der Lombardei ist das Ossobuco alla milanese, also Kalbshachse nach Mailänder Art. Dieses Schmorgericht der Extraklasse ist zudem noch sehr fettarm und trotzdem vielfältig im Geschmack. Probier es doch mal aus!
Aufgepasst, ihr europäischen Gaumen, hier kommt eine marokkanische Geschmacksvielfalt! Besonders an kalten Wintertagen wärmt dieser leckere Eintopf wunderbar und schmeckt dazu einmalig gut. Das frische Gemüse ist außerdem ein super Nährstofflieferant.
Für alle, die es gerne deftig mögen, ist unsere würzige Gulaschsuppe mit ungarischen Wurzeln genau das Gericht der Wahl. Da es sich sehr gut vorbereiten lässt, ist es auch ein super Gericht für jede Party!