Hier kommt der Engergiebooster schlechthin und Antioxidantien werden auch getankt: Der Tagesbedarf an Vitaminen A, E und C sind in einer Portion gedeckt. Die Omega-3-Fettsäuren aus dem Lachs sind nicht nur gesund, sondern unterstützen auch die Jungerhaltung der Haut.
Das “eine” Rezept für die Minestrone gibt es nicht. Je nach Jahreszeit und Region wird sie anders zubereitet. Deshalb ist die Minestrone ein Gericht, das nie langweilig wird. Was hälst Du denn von unserer Interpretation einer köstlichen Minestrone?
Aus der traditionellen, mediterranen Küche sind sie kaum wegzudenken: Die Sardinen. Dabei macht es keinen Unterschied, ob sie vom Grill kommen, als Tapa serviert oder zum würzen genutzt werden, sie sind vielseitig einsetzbar. Überzeuge Dich selbst!