Dunkle Schokotarte
Du liebst Schokolade? Dann ist unsere dunkle Schokotarte genau das Richtige für Dich. Schnell und leicht zubereitet kann die Schokolade schnell ihren Zweck erfüllen - und glücklich machen!
Zeitaufwand
Vorbereitung: 10 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Allgemeines
Kategorie: Fructosefreie Rezepte
Kochmethode: Backen
Kueche: Europäisch
Kochanleitung
Bei geringer Hitze Schokolade mit Zucker und Öl im Wasserbad schmelzen. Achtsam die Eidotter nacheinander beifügen und gut mischen. Jetzt die Kartoffelstärke hinzufügen. Nun die 5 Eiweiß zu Schnee schlagen und den Eischnee vorsichtig unterheben. Anschließend die Schokomasse in eine geölte Form (24 cm) füllen und für 30 Minuten bei 180 Grad backen.
Naehrstoffangaben
Es sind keine Naehrwerte vorhanden
Zutaten fuer 8 Personen
300 g Bitterschokolade
110 g Rohrzucker
80 g Olivenöl
5 Eier
15 g Kartoffelstärke
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