Kartoffel-Tofu-Gulasch

Kartoffel-Tofu-Gulasch

Lecker, einfach und vegan? Dieses Rezept erfüllt all diese Bedingungen mit Auszeichnung! Das traditionell ungarische Fleischgericht wird hier mal ganz anders interpretiert, denn jetzt steht Tofu auf der Zutatenliste . Auch für nicht-Veganer definitiv eine leckere Alternative!

Rinderrouladen mit Walnussfüllung

Rinderrouladen mit Walnussfüllung

Zu den typischen Sonntagsgerichten zählen natürlich auch die Rinderrouladen, welche besonders bei uns Deutschen sehr beliebt sind. Traditionell mit Speck und Gurken zubereitet wird hier mal eine ganz andere Variante vorgestellt. Also warum nicht mal Walnüsse verwenden?