Blaubeer-Kokos-Smoothie

Laktosefreie Rezepte

18. Februar 2019/von leylaoeztuerk

Dieser Blaubeer-Kokos-Smoothie ist die wahre Wunderwaffe: durch das Kokosöl wird der Smoothie leicht verdaulich und hat weniger Kalorien, als mit anderen Fetten. Datteln und Zimt - eine zauberhafte Mischung. Probiere es aus!

Zeitaufwand

Vorbereitung: 10 Minuten

Kochzeit: 1 Minuten

Gesamtzeit: 11 Minuten

Allgemeines

Kategorie: Laktosefreie Rezepte

Kochmethode: Kalte Küche

Kueche: Europäisch

Kochanleitung

Banane schälen und in Stücke schneiden. Datteln halbieren. Anschließend Kokosöl mit Banane, Datteln, Blaubeeren, Mandelmilch, Zimt und Kokosraspeln in einen Mixer geben und alles auf höchster Stufe pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Im letzten Schritt den Blaubeer-Kokos-Smoothie in 2 Gläser füllen und mit Kokosraspeln und Minze garnieren.

Naehrstoffangaben

Es sind keine Naehrwerte vorhanden

Zutaten fuer 2 Personen

300 ml Mandelmilch

1 Banane

2 getrocknete Datteln

150 gr Blaubeeren

1 Prise Zimt

2 TL Kokosraspel

3 Blätter Minze

1 TL Kokosöl

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