Zu den typischen Sonntagsgerichten zählen natürlich auch die Rinderrouladen, welche besonders bei uns Deutschen sehr beliebt sind. Traditionell mit Speck und Gurken zubereitet wird hier mal eine ganz andere Variante vorgestellt. Also warum nicht mal Walnüsse verwenden?
Yufka – der Teig, aus dem Köstliches ist. Genauso vielseitig einsetzbar wie Yufka-Teig ist auch der Ziegenkäse. Dieses Rezept schmeckt wie eine Hochzeit zwischen beiden: Yufka-Taschen mit Ziegenkäse. Feier mit!
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