Die Ernährung in der Schwangerschaft und für Kinder unterscheidet sich von der herkömmlichen Ernährung. Grundsätzlich sollten Schwangere ab dem vierten Monat rund 250 Kilokalorien mehr konsumieren. Damit wird der zusätzliche Bedarf des Kindes gedeckt. Darüber hinaus ist es in der Schwangerschaft wichtig, 20 Prozent mehr Eiweiß, 30 Prozent zusätzlicher Kalzium sowie fünf Prozent mehr Zink […]
Der Sportmediziner ist ein Facharzt, der sich auf die Behandlung sporttypischer Erkrankungen, sowie auf die Verbesserung der Leistung von Sportlern spezialisiert hat. Zudem ist die Vorbeugung vor Erkrankungen ein wesentlicher Teil seiner Arbeit. Gerade der Ernährungsbereich nimmt innerhalb dieser Disziplin einen großen Stellenwert ein. Je nach Sportart muss die Ernährung unterschiedliche Voraussetzungen erfüllen. Um den […]
Die Stoffwechsel-Beratung dient der Optimierung des Stoffwechsels auf ein bestimmtes Ziel hin. Der Stoffwechsel ist sowohl für die Aufnahme und den Transport von Nährstoffen wie auch für die chemische Umwandlung und die Abgabe der Endprodukte an die Umgebung zuständig. Dadurch ergibt sich ein breites Feld, das in der Beratung berücksichtigt werden muss. Er ist ferner […]
Schlafstörungen können nicht auf einen einzigen Auslöser zurückgeführt werden. Vielmehr handelt es sich um eine Vielzahl von Problemen, die im Hintergrund vorliegen. Gemeinsames Merkmal ist, dass eine Abweichung vom normalen Schlafverhalten vorliegt. Eine Schlafstörung liegt daher sowohl bei vermindertem wie auch bei verlängertem Schlaf vor. Zugleich sind auch Phänomene wie das Schlafwandeln unter diesem Begriff […]
Süßes Essen ist bereits ein fester Bestandteil unseres Alltags. Süßigkeiten sind dabei nicht die einzigen Lebensmittel, die zu dieser Kategorie gezählt werden. Auch Fertiggerichte werden durch Zucker oder Zuckeraustauschstoffe schmackhafter zubereitet. Limonaden sind beispielsweise grundsätzlich immer ein wenig süßer und auch die Natur bietet uns reichlich Süßstoffe – wie sie auch in reifem Obst vorliegen. […]
Die Saccharoseintoleranz ist eine Nahrungsmittel-Intoleranz. Sie wird in der Regel genetisch vererbt und stellt eine Stoffwechselkrankheit dar. Dabei wird der Haushaltszucker vom Körper nicht toleriert, so dass es nach der Einnahme zu Bauchkrämpfen, Schmerzen, Durchfall und Erbrechen kommt. Grundsätzlich sind zwei Formen zu unterscheiden. Bei der eigentlichen Ausprägung wird der Zucker nicht vertragen. Die Symptome […]
Die Sorbitintoleranz stellt eine Unverträglichkeit gegen Sorbit dar. Dabei handelt es sich um einen Zuckerersatzstoff, der in industriell verarbeiteten Lebensmitteln zu finden ist und mit der E-Nummer E420 versehen wird. Er wird immer auf der Zutatenliste der Verpackungen vermerkt, wobei entweder die E-Nummer oder der richtige Name verwendet wird. Bei der Intoleranz ist die Verwertung […]
Sport und Wellness sind Begriffe, die bereits sehr lange benutzt werden. Wellness wurde schon im 17. Jahrhundert verwendet. Seit den 1950er Jahren entwickelte sich daraus eine Bewegung. In deren Mittelpunkt steht ein ganzheitliches Konzept, das eine gesunde Lebensführung beinhaltet. Daher bezieht sich der Begriff auf alle Bereiche des täglichen Lebens. Sowohl bezüglich der Ernährung wie […]
Grundsätzlich benötigt der Körper auf Grund der Belastungen beim Sport eine ausgewogene Ernährung. Die verschiedenen Sportarten und die Phasen während des Sports benötigen daher bestimmte Stoffe, um eine ausreichende Leistung abrufen zu können. Zugleich können Trainingseffekte mit der richtigen Ernährung gesteigert werden. Grundsätzlich kann zwischen Kraftsport, Kraftausdauersport und Ausdauersport unterschieden werden. Wird der Sport im […]
Schlankheitstees werden im Rahmen einer Gewichtsreduktion eingesetzt. Sie bestehen aus verschiedenen Kräutern, die aus unterschiedlichen Regionen der Welt stammen. Die Heißgetränke können dabei in verschiedene Wirkungsmechanismen eingeteilt werden. Häufig wird den Teemischungen eine hungerdämpfende Wirkung nachgesagt. Darüber hinaus sollen einige Produkte den Stoffwechsel beschleunigen. Viele Tees sollen zudem die Aufnahme von Fetten in den Körper […]
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