Der Name dieses Diät Konzeptes erinnert an die Gedächtnismethode der „Loci-Technik“, hat jedoch nichts mit dem Einprägen langer Wort- oder Zahlenkombinationen zu tun. „LOGI“ steht bei der LOGI Methode für „Low Glycemic and Insulinemic Diet“ und fasst somit eigentlich in kurzer Form bereits den Kern der Diät zusammen. Etwas ausführlicher erfahren Sie in diesem Artikel, […]
Jeder kennt sie oder hat zumindest schon einmal von ihnen gehört: Die „Low Fat“ Diäten machen zusammen mit den „Low Carb“ Diäten den derzeitigen Markt der Fitness- und Abnehmbranche unsicher. Doch haben Sie sich schon einmal näher mit dem Konzept einer „Low Fat“ Diät beschäftigt? Wenn nicht, so wird es höchste Zeit und Sie sollte […]
Es gibt Ernährungsformen, bei denen es sich oftmals um sogenannte Crash-Diäten handelt, mit denen es möglich ist, binnen kürzester Zeit schnell und viel abnehmen zu können. Allerdings gilt es hierbei zu beachten, dass dem Körper diverse Botenstoffe zugeführt werden, durch die erst die benötigte Leistung erbracht werden kann. Keine einseitige Ernährung bei Sport Gerade in […]
Die Ernährungswissenschaftler und Spezialisten in Sachen gesunder Ernährung streiten sich aktuell über die gesündeste Variante abzunehmen. Dabei tritt immer wieder die Diskussion darüber zutage, ob Low-Carb Diäten effektiver sind als Low-Fat-Diäten. Der ultimative Vergleich klärt diese Frage ein für alle mal. Eine Low-Carb Ernährung sieht es vor, dass man dauerhaft auf Kartoffeln, Weissbrot und Nudeln, […]
Die Öffentlichkeit spricht bereits von einer Epidemie und einer Volkskrankheit: Übergewicht und Fettleibigkeit (Adipositas) sind ein schwerwiegendes Problem moderner Gesellschaften. Übergewicht und Adipositas stellen einen Risikofaktor für zahlreiche Folgeerkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und verschiedene Krebserkrankungen dar. Ursache ist zumeist ein Zuwenig an Bewegung und ein Zuviel an Nahrung. Angesichts dieser Situation kommt eine Diät, die […]
Eine echte Alternative zu Zucker Wer kennt es nicht, das schlechte Gewissen nach einem großen und süßen Dessert. Die Unmengen an Zucker und damit verbunden Kalorien müssen in harter Arbeit wieder abtrainiert werden und können so leicht den Spaß am Essen verderben. Doch hierbei gibt es neben dem Sport noch eine andere, weniger bekannte Möglichkeit, […]
Eines der einfachsten aber zugleich leckersten US-Nationalgerichte ist Macaroni and Cheese. Warum nicht auch mal multikulturell – mit deutschen Nudeln? Turkey, Pulled Pork, Sloppy Joe, Club Steak oder Wings, die meisten Nationalgerichte der USA enthalten viel Fleisch. Doch nichts versetzt einen Amerikaner so schnell in seine Kindheit zurück, wie Macaroni and Cheese, am besten nach […]
Wer an Drogen denkt, dem kommt selten der Gedanke, dass man diese Substanzen im eigenen Küchenschrank entdecken würde. Aber genau hier kann man Stoffe finden, die einen unter Umständen durchaus high werden lassen. Aber wie so oft macht auch hier die Dosis die Wirkung. Petersilie als Halluzinogen! Bei Petersilie fällt den meisten von uns das […]
Für eine gesunde und ausgewogene Ernährung sind ausreichend Obst und Gemüse absolut notwendig. Es gibt jedoch Gemüsesorten, die im Verdacht stehen, dick zu machen. Es gibt seit Langem immer wieder Berichte darüber, dass Tomaten dick machen sollen. Was daran wahr oder übertrieben ist, zeigen die folgenden Tatsachen. Die Tomate gehört zu den kalorienarmen Gemüsesorten. Sie ist daher sehr gut […]
Eine allgemeine Regel besagt: „Wer viel Fett ist, wird fett!“ Eine Aussage, die nur bedingt stimmt, denn es scheint mehrere Faktoren zu geben, die in diesem Zusammenhang agieren. Viele unterschiedliche Studien kommen sogar zu dem Ergebnis, dass eine hohe Konzentration des Nahrungsfettes nicht automatisch zu einer Gewichtszunahme führen muss. Fettreiches Essen hat nicht immer Auswirkungen […]