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Ernährungstipps bei Reizdarm

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Ernährungstipps bei Reizdarm

In den Industrieländern ist durch eine hektische Lebensweise und meist unausgewogene Ernährung ein neues Krankheitsbild entstanden: Das Reizdarmsyndrom. Millionen Betroffene leiden unter diffusen Verdauungsbeschwerden, die keine organische Ursache haben. Zu den typischen Symptomen gehören Verstopfung, Durchfall, Blähungen und krampfartige Bauchschmerzen, welche allesamt die Lebensqualität deutlich herabsetzen. Es gibt allerdings einige Dinge, die Betroffene unternehmen können. […]

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Ernährungstipps fürs Freibad

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Ernährungstipps fürs Freibad

Wenn der deutsche Sommer es einmal gut mit uns meint und die Sonne das Thermometer in Richtung 30° Celsius ansteigen lässt, ist der Gang ins Freibad für viele ein sommerliches Muss. Doch die hohen Temperaturen haben natürlich auch ihre Schattenseiten: Neben der Gefahr eines Sonnenbrands kann eine ungünstige Ernährungsweise aufs Gemüt schlagen oder im äußersten Fall zum […]

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Ernährungumstellung für übergewichtige Kinder

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Ernährungumstellung für übergewichtige Kinder

Übergewichtige Kinder gibt es zuhauf in der deutschen wie auch in anderen Gesellschaften. Nicht immer liegt die Schuld bei den Eltern, die Verantwortung etwas an der bestehenden Situation zu ändern, tut es auf jeden Fall. Wenn es sich nicht um ein Einzelkind handelt, ist es wichtig, dass die ganze Familie eine Ernährungsumstellung durchläuft. Nicht nur […]

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Erstes veganes Burgerrestaurant eröffnet

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Erstes veganes Burgerrestaurant eröffnet

Vegetariern und Veganern blieb in Burgerrestaurants bisher oft nur der Veggie-Burger oder Beilagen wie Pommes oder Salat. In Köln ist jetzt damit Schluss: Ulrich Glemnitz und Mario Binder eröffneten dort das erste vegane Burgerrestaurant Deutschlands. Auf tierische Produkte wird verzichtet – die Schnitzel sind aus Seitan, die Pattys aus Basmatireis, die Brötchen natürlich bio. Beide […]

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Es kommt auf die Kartoffel an

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Es kommt auf die Kartoffel an

Bereits seit Längerem ist bekannt, dass die beliebten Pommes nicht nur dick machen können, sondern auch das Krebsrisiko erhöhen. Doch Forscher haben nun herausgefunden, dass es auf die Kartoffel ankommt, die verwendet wird. Wissenschaftler von der Universität Idaho haben in einer umfangreichen Studie verschiedene Kartoffelsorten untersucht. Sie forschten nach Kartoffeln, die bei großer Hitze eine […]

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Eskimo Diät

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Eskimo Diät

Wenn Sie auf der Suche nach einer effektiven Alternative zu den üblichen Standarddiäten sind und die Nase voll haben von Pülverchen und schweißtreibenden Extrem-Workouts, dann könnte die Eskimo Diät genau das Richtige für Sie sein. Die Ursprünge dieses Ernährungskonzepts liegen – wie der Name schon verrät – bereits bei den Inuit und können dennoch als […]

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Espresso für Genießer

Espresso für Genießer

Was „das Kleine Schwarze“ für die Garderobe einer Dame ist, das ist „der kleine Schwarze“ für den Kaffeeliebhaber. Der Espresso ist edel und zeugt von feiner Lebensart, vorausgesetzt, er ist gut. Wie auch normale Kaffeemischungen vereint der Espresso in sich Bohnen der Sorten Arabica und Robusto. Ein entscheidender Unterschied liegt hier allerdings im Mischungsverhältnis. Beim Espresso finden […]

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Essen und Hypnose

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Essen und Hypnose

Kann ich über die Hypnose meine Essensgewohnheiten regulieren? Dauerhaftes Abnehmen ohne Anstrengung – das wäre doch zu einfach, oder? Die einen schwören auf Diäten. Es gibt sie wie Sand am Meer z. B. die Eier-Diät, die Hollywood-Diät, mit Kohlsuppe, ohne Kohlenhydrate, Essen nur an geraden Tagen, zu ungeraden Stunden und viele sinnige und unsinnige mehr. […]

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Essverhalten: Warum essen wir auch ohne Hunger

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Essverhalten: Warum essen wir auch ohne Hunger

Die meisten Menschen haben es fast verlernt, beim Essen auf den eigenen Körper zu hören. Oft wird man von äußeren Einflüssen gereizt, wie beispielsweise der Duft von frischem Brot oder das leckere Aussehen von Speisen. Die vielen kulinarischen Verlockungen machen es dem Einzelnen nicht leicht, Hunger von Appetit zu unterscheiden. Aber auch Gewohnheiten oder Gefühle beeinflussen das Essverhalten. Der […]

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Extreme Ernährungsformen im Überblick

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Extreme Ernährungsformen im Überblick

Inzwischen gibt es so viele unterschiedliche Ernährungsformen, dass man den Wald vor lauter Bäumen nicht sieht. Neben den herkömmlichen und bekannten Ernährungsformen wie dem Vegetarismus oder Veganismus, gibt es aber auch extreme Ernährungsformen. Wir haben im Folgen mal die extremsten Ernährungsformen und ihre Anhänger aufgelistet. Gründe für extreme Ernährungsformen So manche Ernährungsformen können als Protest […]

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