In der sogenannten Nutrigenomik wird untersucht, wie die Gene und die Ernährung die Gesundheit beeinflussen. Diese Untersuchungen sollen genauere Ergebnisse als eine reine Erbgutanalyse allein darstellen. Die Genome von zwei Menschen sind zwar zu 99,9 Prozent gleich, sorgen allerdings zu Unterschieden bei der Anfälligkeit für Übergewicht oder Diabetes. Nutrigenomik: Studien zu Erbgutanalysen sind umstritten Die […]
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Ernährung – Gesund Gewicht verlieren
Wie schön wäre das: reueloses Schlemmen an Weihnachten! Hier ein paar Plätzchen, dort ein Stück Braten und im Handumdrehen zeigt die Waage einige Kilo mehr an. Aber es gibt einige kleine Tricks mit großer Wirkung, durch die wir den Weihnachtsspeck vermeiden können. Reueloses Schlemmen mit der Wage als Hilfsmittel Ernährungsprofi Wolf-Anno Bischoff von der Universität […]
Die Ergebnisse der Studie zum Intervallfasten waren eindeutig. Bei einem mittleren Anfangsgewicht von 76 Kilo, verloren die Teilnehmer binnen vier Wochen durchschnittlich ca. 3,5 Kilo. Ebenso konnte man Ergebnisse verzeichnen, welche sich positiv auf den Gesundheitszustand auswirken. Der Anteil an Aminosäuren wurde reduziert, sowie das Bauchfett und der Entzündungsparameter. Weitere positive Effekte beim Intervallfasten Bei […]
Welche Frau kennt das nicht? Der Sommer ist da, aber schlank ist man noch nicht und die erträumte Bikini-Figur ist noch in weiter Ferne. Es gibt jedoch eine Möglichkeit, die Problemzonen ohne übermäßigen Hochleistungssport zu verkleinern. Zielstrebiges Training und eine ausgewogene Ernährung sind der Schlüssel, um Bauchfett dauerhaft zu reduzieren. Mit diesen 7 Lebensmitteln wird […]
Mit ein wenig Motivation und einer schwarzen Lebensmittelliste, funktioniert abnehmen ohne Diät bei jedem. Aber was soll auf die schwarze Lebensmittelliste? Auf Fruchtsäfte und Soft Drinks aus dem Supermarkt solltest Du verzichten. Diese enthalten oft viel mehr Zucker als ein Glas selbstgemachte Limonade, ungesüßter Früchtetee oder mit Minze, Gurke oder Beeren aromatisiertes Wasser. Sie schmecken […]
Diätpläne und sogar Studien weisen auf eine effektive und leichte Abnehmstrategie mit Vollkorn hin. Der Vorteil, jeder darf dabei die normale Menge weiter essen und muss auf nichts verzichten. Der Schlüssel liegt dabei im Austausch von Weizen- durch Vollkornmehl. Vollkorn gilt als großer Ballaststoff-Lieferant Diese sind gut für die Darmflora und sollen sogar Darmkrebs vorbeugen. […]
Warum sich mit extremen Diäten herumquälen, wenn man durch bestimmte Nahrungsmittel genauso schnell abnehmen oder sogar so manches Hüftgold vermieden werden kann? Diese acht natürlichen Fatburner machen das Abnehmen möglich: Die Fettkiller Chili und Ingwer Schärfe ist gut – besonders wenn man Fett verbrennen will. Zwei Würzwunder, die ordentlich einheizen und die Pfunde purzeln lassen […]
Nudeln machen dick! Ach ja? Nur, wenn sie nicht richtig zubereitet werden. Mit dem richtigen Knowhow sind sie sogar recht gesund und kalorienarm. Ein Ernährungsexperte hat sich diesem Thema gewidmet und hat nützliche Tipps auf Lager. Nudeln gelten oft als kohlenhydrathaltige Dickmacher. Eine britische Studie besagt jedoch, dass diese Dickmacher, sofern richtig zubereitet, gesünder sind […]
Wie hängt unser Schlaf mit unserem Essverhalten zusammen? Wer in der Nacht zu wenig Schlaf bekommt, ist den Tag über hungriger und wird deshalb schneller übergewichtig. Dies konnten bereits mehrere Studien bestätigen. Bisher wurde davon ausgegangen, dass es an den Hormonen Ghrelin und Leptin liegt. Ghrelin steigert den Appetit und Leptin ist hingegen für das […]
Unsere Darmflora ist für unsere Gesundheit wichtiger als von vielen angenommen. Ist sie gestört, so kann sie in gewisser Weise zu Übergewicht, Depressionen oder auch zu Asthma beitragen. Nun fanden Forscher heraus, dass unsere Darmflora auch mit unserem Sättigungsgefühl zusammenhängt. In welcher Verbindung steht unsere Darmflora mit dem Sättigungsgefühl? Hat man Nahrung zu sich genommen, […]