Die Olive ist die Frucht des Oliven– oder auch Ölbaums. Die Pflanze gehört zu den Ölbaumgewächsen. Sie gehörte bereits in der Antike zu den Kulturpflanzen und ist damit eine der ältesten Kulturpflanzen, die noch heute Anwendung findet. Der immergrüne Baum produziert die Steinfrüchte, die schließlich im Handel erhältlich sind. Direkt nach der Ernte können Oliven […]
Obst ist ein Sammelbegriff. Er bezeichnet essbare Früchte und Scheinfrüchte. Sie stammen von mehrjährigen Pflanzen und in den meisten Fällen können die Früchte roh gegessen werden. Ist das Obst frisch, dann ist es ein gesunder Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Es enthält vor allem Mineralstoffe und Vitamine. Darüber hinaus verfügen sie über einen hohen Wasseranteil […]
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