Die Apfelessig-Diät basiert auf einer kalorienreduzierten Mischkost. Die tägliche Kalorienaufnahme soll bei dieser Diät 1.200 Kilokalorien pro Tag nicht übersteigen. Die Speisen werden mit Apfelessig zubereitet. Während der Diät sind vor allem fettarme Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte erlaubt. Grundsätzlich soll vor jeder Mahlzeit ein Glas Wasser getrunken werden, das mit Apfelessig angereichert ist. […]
Alphabet Diät / Konzept
Eintrag zu: A / Zurück zur ÜbersichtUnter Alphabet-Diät werden verschiedene Diätvarianten verstanden. Alle beziehen sich dabei nicht auf die Inhaltsstoffe, sondern vielmehr auf den Namen der Lebensmittel, die verzehrt werden dürfen. Grundlage ist das Alphabet. Die Buchstaben stellen dabei die Lebensmittel dar, die pro Tag verzehrt werden dürfen. Ist für einen Tag das A als Buchstabe ausgewählt, dann dürfen nur Lebensmittel […]
Aldi Diät / Konzept
Eintrag zu: A / Zurück zur ÜbersichtDie Aldi-Diät ist eine Diätform, die auf einer Mischkost basiert. Im Mittelpunkt dabei steht das Sortiment des gleichnamigen Discounters. Auf der Basis der dort erhältlichen Lebensmitteln wurden verschiedene Gerichte entwickelt, die dann selbst gekocht werden können. Die empfohlene tägliche Kalorienmenge beträgt rund 1.200 Kilokalorien, so dass der Grundnährstoffbedarf gedeckt werden kann. Verbote werden bei dieser […]
Abführmittel
Eintrag zu: A / Zurück zur ÜbersichtAls Abführmittel werden alle Substanzen bezeichnet, die eine vorzeitige Entleerung des Darms auslösen. Sie werden in der Regel als medizinische Behandlungsform eingesetzt. Allerdings wird immer wieder versucht, durch die Einnahme der Medikamente eine Gewichtsreduktion zu erzielen. Die Mittel sollten ausschließlich bei einer Verstopfung angewendet werden, die nicht durch die Umstellung der Ernährung und durch Sport […]
Atkins Diät / Konzept
Eintrag zu: A / Zurück zur ÜbersichtDie Atkins-Diät ist eine Low-Carb-Diät. Das bedeutet, dass sie auf dem Prinzip basiert, dass wenige Kohlenhydrate konsumiert werden. Fette und Eiweiße werden allerdings weiterhin mit der Nahrung aufgenommen, so dass ihr Anteil innerhalb der Ernährung stark ansteigt. Die Diät besteht aus vier Phasen. In der ersten Zeit wird der Anteil an Kohlenhydraten auf 20 Gramm […]
Ananas Diät / Konzept
Eintrag zu: A / Zurück zur ÜbersichtDie Ananas-Diät ist eine gewichtsreduzierende Diät. Sie basiert darauf, dass nur die Ananas und deren Saft verzehrt werden darf. Damit handelt es sich um eine sehr einseitige Diät. Die Wirkung der Diät soll durch die Enzyme der Frucht bedingt sein. Diese haben eiweißspaltende und verdauungsfördernde Wirkungen. Pro Tag sollen zwei Kilogramm Ananas gegessen werden. Hierbei […]
Apfel
Eintrag zu: A / Zurück zur ÜbersichtUnter dem Begriff Apfel ist nicht eine einzige Pflanze zu verstehen. Vielmehr handelt es sich dabei um eine ganze botanische Gattung aus der Familie der Rosengewächse. Mehr als 50 Arten sind derzeit bekannt, die aus Europa, Nordamerika und Asien stammen. Darüber hinaus sind viele weitere Arten vorhanden, die im wesentlichen aus Hybriden bestehen. Die Früchte […]
Anispfeffer
Eintrag zu: A / Zurück zur ÜbersichtDer Anispfeffer wird in Ostasien und Amerika angebaut. Es handelt sich dabei um einen Strauch, dessen Früchte mit einem harten Kern versehen sind. Verwendet werden sowohl die Beeren selbst wie auch die Blätter. Die Beeren haben dabei einen bitter-süßen und zugleich scharfen Geschmack. Die Blätter verfügen über einen vergleichbaren Geschmack, sind jedoch weniger scharf. Sie […]
Agaricus Mandelpilz
Eintrag zu: A / Zurück zur ÜbersichtDer Agaricus wird auch als Mandelpilz bezeichnet. Er gehört zu den champignonartigen Pilzen. Seinen Namen verdankt er einem leichten Mandelgeruch. Es handelt sich um einen guten Speisepilz, der ein feines Aroma besitzt. Seine Heimat ist der brasilianische Regenwald. In Deutschland ist er im Handel nur selten und in getrockneter Form zu finden. Dies resultiert aus […]
Acai
Eintrag zu: A / Zurück zur ÜbersichtDie Acai ist eine südamerikanische Palmenart und wird auch als Kohlpalme bezeichnet. Genutzt werden hauptsächlich die Früchte sowie die Palmherzen. Die Früchte sind in Deutschland und dem deutschsprachigen Raum unter der Bezeichnung Acai-Beere zu finden. In ihrer Heimat werden aus der Pflanze sowohl Getränke wie auch Eiscreme und andere Gerichte zubereitet. In Deutschland hat die […]
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