Nahrungseiweiße sind jene Eiweiße, die wir durch die Ernährung zu uns nehmen. Sie unterscheiden sich allerdings von den Körpereiweißen, deshalb werden sie in einzelne Aminosäuren aufgespalten. Danach gilt es sie wieder zusammen zu setzen, so dass sie den Körpereiweißen entsprechen. Um Eiweiße aufzubauen, die der Körper benötigt, müssen alle Aminosäuren in einer ausreichenden Menge vorhanden […]