C. Steinbrecher – Mein Beraterportrait

Herzlich willkommen auf meinem Berater-Blog!

Zu meinem Werdegang:

Seit 1995 arbeite ich als Diplom Ernährungsberaterin. Zusätzlich zum Studium besuchte ich eine Heilpraktikerschule und habe mich zur Psychokinesiologin und Aura-Soma-Beraterin weitergebildet.

Gesunde Ernährung und Wohlfühlfigur

Unser höchstes Gut ist ein gesunder Körper und eine ausgeglichene Psyche. Um Körper, Geist und Seele gesund zu erhalten, dient uns Bionahrung und/ oder Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten. Außerdem einen Beruf oder Job, der uns Spaß macht und ein herzerfüllendes Privatleben. Je gesünder wir uns ernähren und leben, desto leichter können wir unser Wunschgewicht halten. Der Körper baut überschüssige Pfunde am besten ab, wenn er mit ausreichenden Nährstoffen versorgt ist und an keinem Mangel leidet. ( Manchmal empfiehlt es sich beim Abnehmen zusätzlich ein Multi-Nahrungsergänzungspräperat einzunehmen).

Bionahrung enthält die volle Kraft an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und Aminosäuren ( hat also im Durchschnitt höhere Nährstoffwerte als konventionelle Ware und weitaus niedriger Nitratwerte, was für den Säure-Basen-Haushalt von Vorteil ist). Sie wächst auf gesundem, nährstoffreichem Boden, wird sonnengereift geerntet und ohne chemisch-synthetische Schädlingsbekämpfungsmittel, ohne Kunstdünger, ohne Klärschlamm und garantiert ohne Genmanipulation angebaut. Die Weiterverarbeitung ist ohne krebserregende Farbstoffe, ohne künstliche oder chemische Füll- und Bindemittel, ohne Konservierungsstoffe, ohne E-Nr. und auch nicht ionisierend bestrahlt. Tiere werden artgerecht großgezogen und haben genügend Raum, um sich bewegen zu können ( nicht in engen Käfigen ). Sie werden nicht mit Antibiotika oder Wachstumshormonen behandelt.

Um langfristig die Figur zu haben, die Mann/Frau sich wünscht, ist es lohnenswert, so wenig wie möglich Stress zu haben bzw. diesen zu reduzieren. Zudem sollte auf ausreichend Bewegung an der frischen Luft (Sauerstoff einzuatmen) und eine typgerechte, gesunde Ernährung geachtet werden. Auch ist es von Vorteil jeden Tag frisch zu kochen und keine Fertigprodukte zu verwenden.

Vollkornnahrung macht länger satt und enthält alle wichtigen Mineralstoffe und Spurenelemente. Hilfreich ist es bereits spätestens gegen 17.00 Uhr zu Abend zu essen. Es ist immer besser Quellwasser oder gefiltertes Trinkwasser, Kräutertees und Kokoswasser (enthält viele Mineralstoffe) statt Limonaden und Cola trinken.

Je nach dem, wie viel Gewicht Mann/Frau verlieren möchte und welcher Ernährungstyp man ist, gibt es auch noch die Möglichkeit mit Saft-Fasten aus dem Reformhaus über mehrere Tage, Kohlsuppen essen, einer Zitronensaftkur, nach dem Mondkalender oder durch Diät-Shakes
abzunehmen. Eine individuelle Ernährungsberatung ist auf alle Fälle von Vorteil.

Naschen sie gesund. Versuchen sie statt Schokolade, Bonbons und Gummibärchen: z.B. Kokoschips, Bananenchips, getrocknete Maulbeeren, getrocknete Mangostücke, getrocknete Apfelringe,Nüsse, Mandeln zu naschen. Bei Süßhunger können sie sich ein Shake mixen. Z. B. aus
Himbeeren oder Erdbeeren mit Banane und Haferdrink. Das ist sehr erdend und energiespendend. Man kann auch noch Spirulinapulver als Mineralstoff-Kick oder frische Mango mit Reis-Kokosmilch (gibt es in der DM oder Biosupermarkt) zugeben.

Für ein schnelles Frühstück eignet sich auch ein Shake, z.B. mit Haferflocken (sättigend), Banane oder anderen Früchte nach Wahl und Hafer- oder Reisdrink, ein Hauch Kardomompulver ( damit wird der Shake besser verdaulich ) und/ oder Zimt (im Winter wärmend).

Morgens eignet sich als erstes Frühstück Obst oder Obstsalat und als zweites Frühstück oder wer gleich richtig Hunger hat: Müsli oder Vollkornbrötchen/Vollkorn-Toast. Wenn sie einen Schokoladenaufstrich wünschen, eignet sich Samba, da es Vollrohrzucker enthält. Dieser enthält noch Mineralstoffe und ist am natürlichsten. Auch zum Frühstück oder als frühes Mittagessen eignet sich Miso-Suppe. Das ist etwas leichtes, wärmendes und gut für den Säure-Basen-Haushalt.

Wer einen Entsafter hat kann zum Mittagessen anstelle eines Salates oder einer anderen Vorspeise einen frischen Gemüsesaft trinken. Besonders gut eignet sich der Green Life oder der Champion-Entsafter- Frische Gurke, Möhren und Fenchel Rohkost und Salate sollten
mittags gegessen werden, spätestens um 16.00 Uhr, denn die Enzyme, die für die Verdauung von Rohkost benötigt werden, werden nur tagsüber gebildet. Nach 17.00 Uhr bitte nicht mehr essen. Abends eignet sich zum Abnehmen ein leichtes Essen mit gedünstetem Gemüse oder Suppen.

Ich hoffe, ich konnte euch etwas für das Thema gesunde Ernährung und Wohlfühlgewicht sensibilisieren. Gerne berate ich sie individuell.

Ich freue mich auf Ihren Anruf!

Eure C. Steinbrecher

C. Steinbrecher – Mein Beraterportrait

Biografie

Beraterin B.Dicke (Kennung 4799) finden Sie in der Sparte der Ernährungsberatung. Jedoch hat Beraterin B. Dicke noch sehr viel mehr auf Lager: Als ihr Lieblingsgebiet nennt uns die gebürtige Kroatin (die übrigens ein ganz ausgesprochen perfektes Deutsch spricht, frei von jeglichem Akzent) „die Psychologie mit Unterstützung der Astrologie”. Wie die Kroatin von der Hauptstadt Zagreb nach Deutschland kam, ist eine sehr süße Geschichte: Mit fünfzehn Jahren lernte sie ihren späteren Mann kennen, einen Deutschen. Nach einer kontinuierlichen zweieinhalbjährigen Brieffreundschaft folgte – direkt nach dem Abitur in Zagreb – der Umzug nach Deutschland. Weitere zwei Jahre später die Vermählung. Hier in Deutschland konnte B. Dicke als Narkoseschwester arbeiten und direkt die Ausbildung zur Anästhesie Schwester machen, da sie bereits in Zagreb zeitlich mit dem Abitur die Ausbildung zur Krankenschwester absolviert hatte. „Da ich unbedingt studieren wollte, musste ich eine Reifeprüfung ablegen, die ich zum Glück gut bestanden habe.”
In Göttingen besuchte sie daraufhin den Studiengang der Psychologie, schaffte das Studium in der Regelstudienzeit von sechs Jahren (wow!) und schloss mit dem Diplom ab. Innerhalb des Studiums legte sie zusätzlich die Heilpraktikerprüfung ab. „Die Medizin sowie meine dadurch erlangten Erfahrungswerte machten mir dies möglich.” Damit nicht genug, ließ sich die Beraterin noch zu Psychotherapeutin ausbilden.

Wie kam es zu deiner heutigen beratenden Tätigkeit?

„Grenzwissenschaften haben mich schon immer interessiert, ich wollte immer wissen, ob und was genau dahinter steckt. Ich wollte die Grenzen erkennen und erfahren, wo genau sie sich befinden.” Aus diesem Grunde widmete sich die Beraterin dem Studium der Astrologie, in einem Fernstudiengang. Auch dieses Studium absolvierte sie mit Bravour. Erklärend fügt sie bei: „Wenn ich etwas richtig erfahren, wissen, erlernen möchte, dann muss ich mich dafür auch wirklich einsetzen und mit Ausbildungen und Abschlüssen belegen können. Für mich selbst reicht es nicht aus zu behaupten, etwas zu können ohne es tatsächlich von der Pike auf erlernt zu haben.”

Ihre Beratungsfelder sind Beruf, Finanzen, Partnerschaft, Ernährung und Gesundheit (sie hat den großen Heilpraktiker). „Ich sehe mich sozusagen als Lebenscoach, als Hilfestellung bei körperlichem und seelischem Unwohlsein und zeige Wege und Möglichkeiten auf, sich länger vital zu halten.”Mit Hilfe der Psychologischen Astrologie, Karmaberatungen, Energiearbeit, Gesprächstherapien und der Psychologie an sich, steht B. Dicke den Ratsuchenden liebevoll und ehrlich zur Seite. Auch bietet sie Persönlichkeitsanalysen und Partnervergleiche an. Was genau stellt man sich aber unter Partnervergleichen vor? „Man vergleicht die Horoskope der Partner, um zu erkennen, welche Übereinstimmungen und Unterschiede vorhanden sind, wie die Partner mit diesen umgehen können und welche Lernprozesse nötig sind, um einen gemeinsamen Weg zu gehen.”

Die Beraterin privat

Dass das Leben der Beraterin von ständigen Lernprozessen begleitet wird, macht sich auch durch die Hobbys bemerkbar: „Ich nehme an Studienreisen teil. Dabei habe ich meinen Spaß, aber gleichzeitig erfahre ich auch Neues und lerne etwas.” Aufgrund ihrer schon in der Schulzeit entdeckten Leidenschaft für die englische Sprache, reist sie stets in englischsprachige Länder. „Das ist mein Weg, ich möchte immer etwas lernen, auch mit fünfundfünfzig Jahren”, lacht sie. Was sie von einer Auswanderung in die USA hält? „Ja, das könnte ich mir vorstellen. Wenn es sich anbieten würde, wäre meine Antwort wohl kaum ‘nein’.”

Die Beraterin im Interview

Vistano: Seit wann arbeiten Sie bereits als professionelle Beraterin?
B.Dicke: Seit Februar 2009 bei Vistano.

Vistano: Ihr Sternzeichen?
B.Dicke: Steinbock, Aszendent Schütze.

Vistano: Haben Sie ein Lebensmotto? Welches?
B.Dicke: Immer das Positive sehen und sich immer von neuem bemühen.