Tomate-Mozzarella ist doch immer wieder ein Genuss oder auch eine leckere Pizza mit Mozzarella belegt. Richtige Feinschmecker gönnen sich dann auch schon einmal Büffelmozzarella, der wirklich einzigartig in ihrem Geschmack ist. Ein Bericht über die Umstände der Herstellung von Büffelmozzarella lassen allerdings so manchen Feinschmecker erstarren. Der Preis für diese Delikatesse ist höher als erwartet. […]