Vitamin C Überschuss

Vitamin C gilt als gesund. Es spielt eine Rolle bei der Abwehr des Körpers, verbessert die Heilung von Wunden, begünstigt die Eisenaufnahme und stimuliert die Bildung sowie die Funktion von Bindegewebe. Zugleich wirkt es gefäßabdichtend und ist ein guter Radikalfänger. Auch vor Krebs kann der Stoff schützen. Obwohl allgemein davon gesprochen wird, das Vitamin könne nicht überdosiert werden, ist dies ein Irrtum. Vielmehr kann es zu kurzzeitigen Durchfällen durch die zu hohe Konzentration kommen. Bei einigen Personen kann es auch zur Bildung von Nierensteinen kommen. Daher sollte auf eine übermäßige Zufuhr verzichtet werden.