Schwarzer Senf

Der schwarze Senf wird vor allem gegen Verdauungsbeschwerden sowie bei Rheuma eingesetzt. Die in Europa heimische Sorte kann hierfür in vielfältiger Weise innerlich und äußerlich angewendet werden. Soll der schwarze Senf eine Wirkung auf die Verdauung ausüben, so wird er als Gewürz verwendet und daher direkt den Speisen beigemengt. Bei rheumatischen Beschwerden wird ein Senfbrei angefertigt, der dann direkt auf die betreffenden Hautstellen aufgetragen wird. Durch die Inhaltsstoffe wird die Haut gereizt und daher besser durchblutet. Dies ist durch ein Wärmegefühl deutlich spürbar. Die Beschwerden gehen daher zurück.