Sanddorn Pflanze

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Der Sanddorn wächst auf Dünen, im Gebirge oder an Ufern von Bächen. Bedingt durch seinen hohen Gehalt an Vitaminen, kann er sehr gut zur Stärkung des Immunsystems sowie nach langen Infekten eingesetzt werden. Die Beeren und Samen der Pflanze werden hierfür zu einem Saft verarbeitet, der dann in frischer Form getrunken werden kann. Aber auch die Verarbeitung zu Marmeladen soll nach gängiger Meinung eine Möglichkeit der Nutzung sein. Bei der Marmeladenherstellung werden jedoch hohe Temperaturen erzielt, so dass dadurch Vitamine zerstört werden können.

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