Safran Gewürz

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Safran ist das teuerste Gewürz der Welt, was durch seine schwierige Gewinnung bedingt ist. Als wohlschmeckendes Gewürz bekannt, wird kaum auf die heilkundliche Anwendung der Pflanze geachtet. Diese resultiert aus der Wirkung der Narbe des Griffels. Vor allem Krämpfe sowie leichte Schmerzen können mit diesem Pflanzenteil gut behandelt werden. Hierfür wird ein Safran-Tee aufgebrüht, der dann eingenommen wird.

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