Ingwer Wurzel

Ursprünglich in Asien und Indien verbreitet, findet der Ingwer auch in Europa immer mehr Anwendung. Vor allem als Speisewürze wird er vielfach eingesetzt. Verwendet wird die Wurzel der Pflanze. Sie kann als Tee oder Tinktur verarbeitet werden. Bekannt ist die innerliche Einnahme. Sie hilft gegen Verdauungsbeschwerden. Auch Appetitlosigkeit kann auf diese Weise gut behandelt werden. Vor allem gegen die Reisekrankheit kann der Ingwer gute Dienste leisten. Weitere Wirkungen werden der Ingwerwurzel auch gegen Krämpfe nachgesagt, wie sie bei Menstruationsbeschwerden vorhanden sind. Zugleich wirkt die Wurzel antibakteriell, so dass sie auch gegen Beschwerden der Atemwege eingesetzt wird.