Esskastanie / Edelkastanie

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Der Begriff Esskastanie ist eher ein umgangssprachlicher Begriff. Vielmehr handelt es sich bei der Bezeichnung um die Edelkastanie, die in Mitteleuropa heimisch ist. Neben dieser Form gibt es auch in anderen Teilen der Erde Bäume mit ähnlichen Eigenschaften. In der Naturheilkunde wird die Esskastanie vor allem gegen Durchfälle eingesetzt. Verwendet wird der Samen, der reich an Mineralstoffen ist. Auch der Gehalt an Stärke und Kohlenhydraten ist sehr hoch. Dadurch entfaltet er seine natürliche Wirkung. Die Frucht der Edelkastanie kann sowohl geröstet als auch roh gegessen werden. Allerdings ist die Wirkung im Vergleich zu anderen Pflanzen eher schwach, so dass sie heute gegen diese Beschwerden nur noch selten eingenommen wird.

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