Bierhefe

Die Bierhefe ist keine Pflanze. Vielmehr handelt es sich dabei um Pilze und somit um Mikroorganismen. In alkoholischen Getränken ist sie für die Gärung verantwortlich. Allerdings existiert auch eine medizinische Anwendung der Bierhefe. Innerlich angewendet kann die Hefe vor allem gegen Durchfallerkrankungen eingesetzt werden, wobei die Darmflora aufgebaut wird. Äußerlich kann mit einem Extrakt aus der Hefe ein Shampoo angefertigt werden, das eine pflegende Eigenschaft auf das Kopfhaar hat. Der Hefeform wird nachgesagt, bei der äußerlichen Anwendung könne sie auch Haarausfall stoppen. Hierfür gibt es bislang allerdings keine eindeutigen wissenschaftlichen Belege.