Bei einer Xanthomatose beim Vogel ist die Haut des Tieres gelblich-orange verfärbt und verdickt. Ihre Konsistenz ist lederartig. Meist sind diese Stellen am Flügel vorzufinden, können aber auch an anderen Stellen befindlich sein. Entzündungen, gerötete und feuchte Stellen weisen auf eine Xanthomatose hin.
Meist bildet sie sich zusätzlich zu Tumoren. Durch den Juckreiz, der vom Vogel gestillt werden muss, und vermehrtes Beißen schädigt der Vogel seine Haut noch weiter und es kann zu blutigen xanthomatösen Hautstellen führen.
Am häufigsten kommt die Erkrankung bei Wellen- und Nymphensittichen vor.