Zwiebel Gemüse

Die Zwiebel ist ein Gemüse, das in der Küche weit verbreitet ist. Sie wird nicht nur in Salaten, sondern auch in vielen Saucen und anderen Gerichten eingesetzt. Auch in der Pflanzenheilkunde hat die Zwiebel einen Platz. Hier wird sie gegen Husten, Verdauungsbeschwerden sowie gegen Entzündungen und andere Hauterscheinungen angewendet. Die Möglichkeiten der Anwendung sind vielfältig. Sie kann sowohl innerlich als auch äußerlich angewendet werden. Der Zwiebelsaft kann getrunken werden und hilft gegen Entzündungen des Rachenraums. Bei Entzündungen des äußeren Gehörgangs kann ein Säckchen mit Zwiebeln gefüllt werden, das einfach auf die Ohren gelegt wird. Entzündungen der Haut können behandelt werden, indem der Saft direkt aufgetragen wird. Wird das Gemüse im Salat gegessen, dann senkt es den Blutzuckerspiegel und reinigt die Gefäße von Ablagerungen.